Источник
Бешбармак — это национальное казахское блюдо, которое может быть как вкусным и сытным, так и полезным и нежирным. В классическом варианте бешбармак готовится из мяса и теста, что может быть не совсем подходящим для людей, следящих за своим весом и здоровьем. Однако, существуют рецепты бешбармака, которые идеально соответствуют диетическому питанию, но при этом остаются вкусными и сытными.
Одним из преимуществ бешбармака является то, что он содержит большое количество белка, необходимого для роста и восстановления клеток организма. Кроме того, бешбармак может содержать различные овощи, которые обогащают его питательными веществами и витаминами. Например, добавление моркови, лука и зелени сделает блюдо более полезным и разнообразным.
Рецепт бешбармака для диетического питания:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г полбы
- 1 морковь
- 1 луковица
- Пучок свежей зелени
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
...
Читать дальше »